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【气味】甘,冷利,无毒。时珍曰∶苦荼以味名也。

南北之产或有不同,故形类差别也。释家取其茎作挑灯杖,可辟蚁、蛾,谓之护生草,云能弘景曰∶荠类甚多,此是今人所食者。

吴普曰∶一名重迈,一名中庭。五月多食,乏气力。

分为五类∶曰薰辛,曰柔滑,曰,曰水,曰芝。 恭曰∶醋有数种∶有米醋、麦醋、曲醋、糠醋、糟醋、饧醋、桃醋、葡萄、大枣、等诸杂果醋,会意者亦极酸烈。

 余田者皆有虫子在叶间,视之不见,食之令人为患。 《诗》云∶沸槛泉,言采其芹。

【主治】虚劳眼暗。恭曰∶菜叶似升麻苗,南人蒸炮食之,大香美。

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